Dîner

Nous serons très heureux de vous cuisiner votre repas du soir. Tous nos produits étant frais et provenant généralement des marchés environnants, veuillez nous indiquer au moins 24 heures à l'avance si vous souhaitez dîner. En attendant, voici quelques exemples de menus, pour ouvrir votre appétit:

Entrées

• Gaspacho bien frais, sardines marinées
• Jambon de Parme et melon
• Cocktail de tomates, mozza di buffala, cumbawa frit et pesto de basilic

Plats

• Magret de canard rôti, pommes braisées et poivre de Séchuan
• Risotto St jacques, citron confit et petits pois
• Daurade grillée, pommes écrasées, ciboule et sauce vierge

Dessert

• Fromage Blanc, nature ou coulis de fruits rouges
• Salade de fruits frais selon le marché du jour
• Sélection de fromages frais et sec du pays, confiture de figues

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